8 Nisan 2013 Pazartesi

ÇOK SEVİLEN ÇATLAK KURABİYE :)

 
 
 
 
180 gr bitter çikolata (%70-80)
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ile benmari usulü eritilir.
 
Ayrı bir kapta 100 gr şeker, 2 yumurta ile beyazlaşana kadar mikserde çırpılır.
 
2 çay kaşığı vanilya ve erimiş çikolata içine eklenir.
 
Ayrı bir kapta elenmiş 195 gr un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ve çok az tuz (bir çimdik:))
eklenir ve bu karışıma ilave edilir.
 
Buzdolabında en az 3 saat beklenir.
 
Beklemiş hamurdan dondurma kaşığı yardımıyla bir parça alınır. Hafifçe yuvarlayarak bol pudra şekerine bulanır tepsiye dizilir.
 
*Önceden ısıtılmış fırında 180C de 8-10 dk pişirilir.
 
Afiyet Olsun ;)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder